เมนูคาโบนาร่าเส้นปลาคานิแฟมิลี่

ส่วนผสม เมนูคาโบนาร่าเส้นปลาคานิแฟมิลี่

1. Kani Family Fish Noodle (Makro) 170 กรัม
2. Kani Family Fish Ham 50 กรัม
3. ไข่แดง 1 ฟอง
4. เนยจืด 10 กรัม
5. หอมใหญ่สับ 15 กรัม
6. วิปครีม 100 กรัม
7. นมจืด 80 กรัม
8. พาเมซาลชีส 10 กรัม
9. ครีมชีส 75 กรัม
10.พาสเล่ย์สับ 3 กรัม
11.เกลือป่นเล็กน้อย
12.พริกไทยดำป่นเล็กน้อย

ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมคานิแฟมิลี่เส้นปลา โดยลวกในน้ำเดือด 2 นาที พักไว้
ขั้นตอนที่ 2. นำไข่แดงใส่ชาม เทวิปครีม นมจืด และครีมชีส คนผสมให้เข้ากันจนเนียนข้น
ขั้นตอนที่ 3. ตั้งกระทะ ใส่เนยผัดกับหอมสับ จนได้กลิ่นหอม แล้วใส่ คานิแฟมิลี่ฟิชแฮม ผัดจนสุก
ขั้นตอนที่ 4. เทส่วนผสมของครีมซอสลงไป และตามด้วยเส้นปลา ผัดให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ โรยด้วยพาสเล่ย์สับ
ขั้นตอนที่ 6. ตักใส่จานและโรยด้วยชีสพาเมซานเท่านี้ก็พร้อมเสริฟเป็นอาหารจานร้อนที่อร่อยละมุนลิ้นพร้อมกับคุณคาของโปรตีนจากปลาทะเลละครับ


Related

Instagram

YouTube