เมนูข้าวผัดเกาหลีคิงแครบบาร์ (King Crab Bar Korea Fried Rice)
เมนูข้าวผัดเกาหลีคิงแครบบาร์ (King Crab Bar Korea Fried Rice)
ส่วนผสม
1. คานิ แฟมิลี่ ปลายอ 90 กรัม
2. คะน้าฮ่องกง 1 จาน
3. แป้งมันฮ่องกง 2 ช้อนโต๊ะ (ละลายน้ำ)
4. กระเทียมจีนสับ 3 กลีบ
5. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
6. เต้าเจี้ยว 2 ช้อนชา
7. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 1 ช้อนชา
9. พริกไทยดำบด 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
1. ใส่เกลือป่น เต้าเจี้ยว กระเทียม บนคะน้า ตั้งกระทะเหล็ก ใส่น้ำมัน ไฟแรงสุด ใส่กระเทียมสับ รอจนร้อนจัด นำคะน้าลงผัดเร็วๆ เติมน้ำครึ่งถ้วยตวง รอจนเดือด
2. ใส่คานิ แฟมิลี่ ปลายอผัดให้เข้ากัน ละลายแป้งมันฮ่องกง ผัดพอข้น ตักใส่จาน พร้อมเสริฟ
เมนูข้าวผัดเกาหลีคิงแครบบาร์ (King Crab Bar Korea Fried Rice)
เมนูล๊อบสเตอร์คลอว์อบเนยกระเทียม (Garlic Butter Lobster Claw Baked)
ทาโก้ปูอัด (Crab Stick Tacos)